منتديات احلى بنات
عزيزتي الزائرة نتمنى لكي الاستمتاع بمنتدى احلى بنات و يشرفنا انضمامك الينا مع تحياتي مديرة الموقع ( زهرة سوريا )
منتديات احلى بنات
عزيزتي الزائرة نتمنى لكي الاستمتاع بمنتدى احلى بنات و يشرفنا انضمامك الينا مع تحياتي مديرة الموقع ( زهرة سوريا )
منتديات احلى بنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات احلى بنات
 
الرئيسيةاحلى بناتأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 عمل ارز بطريقه السعودية

اذهب الى الأسفل 
+2
بنوتة كول
حلى بنوتة
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حلى بنوتة
عضو نشيط
عضو نشيط
حلى بنوتة


عدد الرسائل : 103
العمر : 28
الجنس : عمل ارز بطريقه السعودية 221309863
مزاجك : عمل ارز بطريقه السعودية 431330104
بلدك : عمل ارز بطريقه السعودية Female34
عمل ارز بطريقه السعودية 684552907
الاوسمة : عمل ارز بطريقه السعودية 40162291
السٌّمعَة : 0
نقاط : 5790
تاريخ التسجيل : 24/01/2009

عمل ارز بطريقه السعودية Empty
مُساهمةموضوع: عمل ارز بطريقه السعودية   عمل ارز بطريقه السعودية I_icon_minitimeالسبت يناير 24, 2009 3:30 am

المكوّنات
1 كغ من لحم الغنم٬ قطع مع العظم
8 أكواب أو 2000 مل من الماء
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
2½ أكواب أو 500 غ من الأرز البسمتي٬ المغسول والمصفّى
2 ملاعق طعام من السمن
3 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
1 كوب أو 250 غ من اللبن الزبادي
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مفرومتان فرماً ناعماً
¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
¾ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
¾ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
¾ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
¾ ملعقة صغيرة من الهال المطحون
3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة

طريقة التحضير
توضع قطع لحم الغنم مع الماء في قدر كبيرة ويُغلى المزيج مع إزالة الرغوة كلّما ظهرت على الوجه. يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ماجي وتُغطّى القدر وتُترك على نار هادئة لمدّة ساعة ونصف أو حتّى تنضج قطع لحم الغنم.

تُرفع قطع لحم الغنم ويُضاف الأرز إلى المرقة التي يجب أن تبلغ كميتها حوالي 6 أكواب أو 1500 مل. يُغلى الأرز لمدّة 10 دقائق أو حتّى ينضج تقريباً. يُصفى ويُترك جانباً.

يُحمّى السمن في قدر كبيرة ويُضاف إليه البصل ويُطهى مع التحريك لمدّة تتراوح بين 5 و7 دقائق أو حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تُضاف قطع اللحم الناضجة إلى البصل وتُحرّك معه بتأنٍّ.

يُخلط اللبن الزبادي مع الطماطم المفرومة والتوابل والثوم المسحوق وتُسكب المكوّنات فوق قطع اللحم.

يُضاف الأرز المسلوق فوق مزيج اللحم، ثم تُغطى القدر وتُترك على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتّى ينضج الأرز.

يُسكب الأرز في طبق كبير للتقديم ويُزيّن بالمكسّرات المقليّة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://c-a-s.ahlamontada.net/
بنوتة كول
المصممة
المصممة
بنوتة كول


عدد الرسائل : 47
العمر : 29
عمل ارز بطريقه السعودية 738727892
السٌّمعَة : 0
نقاط : 5901
تاريخ التسجيل : 28/09/2008

عمل ارز بطريقه السعودية Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل ارز بطريقه السعودية   عمل ارز بطريقه السعودية I_icon_minitimeالأحد يناير 25, 2009 2:06 pm

يم يم
شكلها حلوة رح اقول لماما تساويها

شكرا لك على الكبسة سب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.al3by.com/game6083.html
قمر
المصممة
المصممة
قمر


عدد الرسائل : 44
مزاجك : عمل ارز بطريقه السعودية 40827567
عمل ارز بطريقه السعودية 738727892
السٌّمعَة : 0
نقاط : 5898
تاريخ التسجيل : 01/10/2008

عمل ارز بطريقه السعودية Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل ارز بطريقه السعودية   عمل ارز بطريقه السعودية I_icon_minitimeالأحد يناير 25, 2009 2:08 pm

واااااااااو

شكرا لك كتير حلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حلى بنوتة
عضو نشيط
عضو نشيط
حلى بنوتة


عدد الرسائل : 103
العمر : 28
الجنس : عمل ارز بطريقه السعودية 221309863
مزاجك : عمل ارز بطريقه السعودية 431330104
بلدك : عمل ارز بطريقه السعودية Female34
عمل ارز بطريقه السعودية 684552907
الاوسمة : عمل ارز بطريقه السعودية 40162291
السٌّمعَة : 0
نقاط : 5790
تاريخ التسجيل : 24/01/2009

عمل ارز بطريقه السعودية Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل ارز بطريقه السعودية   عمل ارز بطريقه السعودية I_icon_minitimeالثلاثاء يناير 27, 2009 8:22 am

منورين حبايبي بردوودكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://c-a-s.ahlamontada.net/
زهرة سوريا
Admin
Admin
زهرة سوريا


عدد الرسائل : 161
العمر : 28
الجنس : عمل ارز بطريقه السعودية 221309863
مزاجك : عمل ارز بطريقه السعودية 274064323
بلدك : عمل ارز بطريقه السعودية Female32
عمل ارز بطريقه السعودية 16197470
الاوسمة : عمل ارز بطريقه السعودية 370802831
السٌّمعَة : 3
نقاط : 5937
تاريخ التسجيل : 10/09/2008

عمل ارز بطريقه السعودية Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل ارز بطريقه السعودية   عمل ارز بطريقه السعودية I_icon_minitimeالثلاثاء يناير 27, 2009 8:56 am

شكر الك 46468769
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ngmalhya.ahlamontada.net
زهرة سوريا
Admin
Admin
زهرة سوريا


عدد الرسائل : 161
العمر : 28
الجنس : عمل ارز بطريقه السعودية 221309863
مزاجك : عمل ارز بطريقه السعودية 274064323
بلدك : عمل ارز بطريقه السعودية Female32
عمل ارز بطريقه السعودية 16197470
الاوسمة : عمل ارز بطريقه السعودية 370802831
السٌّمعَة : 3
نقاط : 5937
تاريخ التسجيل : 10/09/2008

عمل ارز بطريقه السعودية Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل ارز بطريقه السعودية   عمل ارز بطريقه السعودية I_icon_minitimeالثلاثاء يناير 27, 2009 8:57 am

شكر الك 46468769
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ngmalhya.ahlamontada.net
دلوعة سوريا
عضو نشيط
عضو نشيط
دلوعة سوريا


عدد الرسائل : 173
العمر : 26
الجنس : عمل ارز بطريقه السعودية 221309863
مزاجك : عمل ارز بطريقه السعودية 790082583
بلدك : عمل ارز بطريقه السعودية Female32
عمل ارز بطريقه السعودية 684552907
الاوسمة : عمل ارز بطريقه السعودية 592609186
السٌّمعَة : 6
نقاط : 5873
تاريخ التسجيل : 15/12/2008

عمل ارز بطريقه السعودية Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل ارز بطريقه السعودية   عمل ارز بطريقه السعودية I_icon_minitimeالجمعة فبراير 20, 2009 4:42 am

عنجد كل اكلة اطيب من التانية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ngmalhya.ahlamontada.net/profile.forum?mode=register&agre
الماسة الجزائر
المصممة
المصممة
avatar


عدد الرسائل : 10
العمر : 25
الجنس : عمل ارز بطريقه السعودية 221309863
بلدك : عمل ارز بطريقه السعودية Female24
عمل ارز بطريقه السعودية 684552907
السٌّمعَة : 0
نقاط : 5736
تاريخ التسجيل : 25/03/2009

عمل ارز بطريقه السعودية Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل ارز بطريقه السعودية   عمل ارز بطريقه السعودية I_icon_minitimeالخميس مارس 26, 2009 3:28 am

واو
يم يم
اكلة كتير طيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلوعة سوريا
عضو نشيط
عضو نشيط
دلوعة سوريا


عدد الرسائل : 173
العمر : 26
الجنس : عمل ارز بطريقه السعودية 221309863
مزاجك : عمل ارز بطريقه السعودية 790082583
بلدك : عمل ارز بطريقه السعودية Female32
عمل ارز بطريقه السعودية 684552907
الاوسمة : عمل ارز بطريقه السعودية 592609186
السٌّمعَة : 6
نقاط : 5873
تاريخ التسجيل : 15/12/2008

عمل ارز بطريقه السعودية Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل ارز بطريقه السعودية   عمل ارز بطريقه السعودية I_icon_minitimeالخميس مايو 28, 2009 3:52 am

عنجد كل اكلة اطيب من التانية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ngmalhya.ahlamontada.net/profile.forum?mode=register&agre
 
عمل ارز بطريقه السعودية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات احلى بنات :: °•ღ°• المنتديات البناتية •ღ°• :: منتدى الطبخ والاطباق المتنوعة-
انتقل الى: